绝对伏特加怎么喝（绝对伏特加实现碳中和）

伏特加品牌Absolut有望在2030年成为碳中和产品，并正在寻求确保共益企业地位。

The Absolut Company的生产总监兼运营副总裁Anna Schreil告诉The Spirits Business，该公司正在“研究”Absolut及其Kahlúa和Malibu利口酒品牌的B Corp认证

Absolut公司隶属于法国饮料集团保乐力加(PernodRicard)，该集团制定了2030年可持续发展和责任路线图，名为“好地方的好时光”。该公司目前没有获得BCorp认证的品牌。去年11月，帝亚吉欧旗下的奶油利口酒百利甜酒成为获得共益企业认证的最大烈酒品牌。

Schreil在TheAbsolutCompany的可持续发展报告FY21/22发布之前发表了讲话，该报告详细介绍了该公司在截至2022年6月的财政年度的可持续发展努力和目标。

报告称，Absolut公司期望合作伙伴关系和绿色资金能够决定实现碳减排目标的能力。

Pernod Ricard还拥有JamesonIrish威士忌和Beefeater杜松子酒，其目标是到2050年实现碳中和。Schreil解释说，每个品牌都有不同的时间表，Absolut有一个“更雄心勃勃的目标”，即2030年就要实现碳中和。

该公司表示，瑞典的Absolut酿酒厂的排放量比一般酿酒厂少98%。Absolut生产所用的大部分能源都是由电力驱动的。

Schreil表示，Absolut的目标是到2025年实现无化石燃料生产。但她也解释说道：“我们的部分酿酒厂仍有少量化石燃料。我们有一家建于1906年的酿酒厂，配备了1921年的设备，这些设备仍然有部分是依靠化石燃料驱动的，但我们已经与供应商签订了合同，以确保能够长期获得绿色燃料，来摆脱依靠化石燃料驱动的这种情况。”

据报道，该公司还在为Malibu开发纸瓶形式。

自2019年以来，Absolut一直与Paboco合作，开发一种完全可回收的、100%生物基木纤维的纸瓶。报告称“在过去的一年里，我们朝着我们的目标迈出了重要的一步，并以绝对伏特加原酒为湿货进行了成功的测试。”去年2月，绝对伏特加(AbsolutVodka)发布了由60%回收玻璃制成的2021年版酒瓶——这也是该品牌迄今为止最具可持续性的设计。11月，该公司表示Absolut将成为第一个使用部分氢能燃烧炉制造玻璃瓶的全球烈酒品牌。

这标志着该品牌在其全球所有市场的生产发生了重大变化，新熔炉将于2023年下半年投入使用。

Schreil说，除了2030年的碳中和目标之外，公司还在展望新的目标，并强调将碳正向转变为一个“有趣的领域”。Absolut正在进行一项研究——进一步减轻玻璃的重量，以减少对包装的影响。她补充说，该公司正在为其品牌“探索有效材料”，并“努力减少我们对原生塑料的使用”。

PernodRicard还在为Absolut酒瓶开发一种基于天然纤维的螺旋盖，该瓶盖将于2023年推出。该公司与全球工程材料供应商GlatfelterCorporation、总部位于瑞典的BlueOceanClosure和塑料包装公司AlphaGroup合作开展了该项目。

绿色措施

2022年，Absolut推出了更新后的可持续小麦计划，重点关注生物多样性、气候、水资源和土壤健康。该计划旨在最大限度地减少对环境的影响，同时提高小麦生产的可持续性。

Schreil表示，该公司旨在通过该计划鼓励大约400名农民实践或应用可持续实践。Malibu还支持500名椰农，目标是到2024年使他们的收入平均增加15%，农场年产量平均增加20%。此外，该报告指出，用于制作Kahlúa的咖啡100%来自CoffeeforGood项目，该项目从墨西哥农业社区采购阿拉比卡咖啡。

PernodRicard设定了到2025年在其包装中使用至少25%的回收塑料的目标，而Malibu已经实现了这一目标，其瓶子由30%的回收塑料制成。而菲律宾作为世界第三大海洋塑料制造者，Malibu还与塑料银行合作，支持在菲律宾建立一个塑料回收生态系统。