必胜客虾球的做法（孩子最爱的必胜客黄金虾球）

春季草长莺飞，越来越适合带孩子出去亲近大自然，既然出去玩，肯定少不了带些零食预防孩子嘴巴寂寞。

以前在必胜客吃过的虾球，很好吃，很多小朋友也超级喜欢，但是必胜客的那种是油炸的，吃起来香却不太健康，所以这次做了一个无油版。

一般的虾球都是用土豆泥做原料，主要是土豆便宜嘛，我自己喜欢替换成芋头，吃起来粉糯香甜。

没有油炸，为了保证表层的酥脆，只是放到烤箱里烤了一下，口感好了，也更健康。

做好的虾球实在好看，外面脆脆的，里面软软的，虾的鲜美一吃就能吃出来。

有些妈妈可能会说，外面的面包糠能给10个月的宝宝吃吗，其实外面只是薄薄一层，另外面包糠的好处就是入口即化，对于孩子没什么负担，10个月的宝宝牙也长了不少了，对于颗粒性食物，身体已经做好了准备，所以不用太担心。

小贴士

芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值跟土豆差不多，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的辅食食材。

而且你知道吗，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，可以洁齿防龋、保护牙齿哦。

黄金虾球

▌参考月龄：

10个月以上

小贴士

有的妈妈跟我说小于1岁的宝宝不能吃鸡蛋，听得我也是很困惑，我不知道从哪里学来的，不能让孩子吃鸡蛋，10个月的宝宝辅食中都能添加肉了，鸡蛋当然能吃，只要不过敏，就可以吃的哈。

▌分量：

4个小虾球

▌保存期限：

现吃现做哦。

▌主料：

芋头 | 鲜虾4个

▌辅料：

鸡蛋液适量 | 淀粉适量 | 面包糠适量

小贴士

★材料用的不多，鸡蛋1个用不完。

★材料中还可以加2片柠檬，给虾去腥，没有也没事。

▌做法

1.鲜虾洗净，去掉虾线，去掉虾头备用。

小贴士

★新鲜的虾会让虾线的去除变得容易。

2.把虾尾和虾身分离。

3.虾身去壳，剁成虾泥，可以放2片柠檬腌一下去腥。

4.芋头上锅蒸15分钟，放凉备用。把凉好的芋头压成泥，和虾泥混合在一起。

5. 把芋头虾泥分成4份，团成圆球。

6.虾球表面裹上淀粉。

7.在裹上鸡蛋液。

8.然后裹上面包糠。

9.最后在虾球上插上刚才剁下来的虾尾，放到烤箱中，180度烤10分钟。

小贴士

★跟烤蛋糕不同，这个烤箱不需要预热，直接放里面就好。

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